Smoker - Workshop

Smoker-Workshop!

Welche Smokertypen gibt es?

Holzsorten und deren Geschmacksauswirkung auf das Gargut

Welche Produkte eignen sich für den Smoker?

Richtiges Feuermachen

Die verschiedenen Fleisch-Zuschnitte, Hygienischer Umgang mit Lebensmitteln, Gewürze, Salze, Marinieren - kleine Gewürz- und Kräuterkunde

Erkennen von Garstufen und Garzeiten

Vom Grill und aus dem Smoker:
Frühstück, Mittag-, Abendessen und dazwischen Snacks, PulledPork, Ribs, Brisket, Truthanbrust mit Beilagen und Dessert, inklusive alkoholfreier Getränke

€ 179,- Pro Person

Anmeldung unter: freestyle.bbq@gmail.com oder +43 664 354 1641